ОЦІНКА СУЧАСНОГО СТАНУ ГЛОБАЛЬНОЇ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ
Анотація
Досягнення цілей сталого розвитку у світі та в Україні тісно пов’язано із питанням забезпечення продовольчої безпеки. Підвищення рівня добробуту та якості життя населення планети у значній мірі визначається доступом людей до продуктів харчування необхідної кількості та якості. Оцінка сучасного стану глобальної продовольчої безпеки, яка була проведена у дослідженні, показала актуальність проблеми голоду у світі для значної частини країн та їх регіонів. Світова оцінка проводилась на основі глобального індексу GFSI, динаміка і значення якого показали рейтинг світових лідерів у питанні продовольчого забезпечення, серед яких виявились країни ЄС. Україна, незважаючи на тривалість військового конфлікту, за даним індексом у 2022 році покращила свої рейтингові позиції. Дослідженнями було виявлено, що найнижчий рівень продовольчої безпеки характерний для країн Центральної та Східної Африки, Південної Азії та країн Карибського басейну. Географічна площина розповсюдження голоду у світі підтвердила результати даної оцінки. Отримані результати дозволили виявити ключові тенденції, які гальмують темпи прогресу у подоланні глобальної проблеми забезпечення продовольчої безпеки. Для оцінки потенціалу забезпечення глобальної продовольчої безпеки було проаналізовано обсяг світових запасів та баланс зерна. Кількісна площина оцінки рівня глобальної продовольчої безпеки була доповнена якісними характеристиками, які показали сучасний стан доступності населення світу до здорового та якісного продовольства.
Посилання
THE 17 GOALS. URL: https://sdgs.un.org/goals
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2023. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. URL: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/8b27c570-2f8b-4350-8d5a-8e82432e6db7/content
Hertel T.W., Elouafi I., Ewert F., Tanticharoen M. Building resilience to vulnerabilities, shocks and stresses–action track 5. 2021. URL: https://www.un.org/sites/un2.un.org/files/5-action_track-5_scientific_group_draft_paper_8-3-2021.pdf
Swindale A., Bilinsky P. Household Dietary Diversity Score (HDDS) for measurement of household food access: Indicator Guide (v.2). Washington, DC: FHI 360/Food and Nutrition Technical Assistance Project. 2006.
Ibok O.W., Osbahr H., Srinivasan C. Advancing a new index for measuring household vulnerability to food insecurity. Food Policy. 2019. no. 84. Р. 10–20.
Maxwell D., Caldwell R. The Coping Strategies Index: Field Methods Manual, second ed. CARE, Atlanta, GA. 2008. URL: https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/manual_guide_proced/wfp211058.pdf
Залізнюк В.П. Критерії оцінки досягнутого рівня продовольчої безпеки країни. Інвестиції: практика та досвід. 2018. № 18. С. 74–76.
Коваленко О.В., Ященко Л.О. Оцінка регіональної продовольчої безпеки України на засадах сталого розвитку. Продовольчі ресурси. 2022. Т. 10. № 18. С. 228–236.
Лагодієнко В., Франчук В., Дзюрах Ю., Мельник С., Шупрудько Н., Гобела В. Продовольча безпека України: оцінка факторів упливу, поствоєнні тенденції та шляхи забезпечення. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. 2022. № 5(46). С. 427–437. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.5.46.2022.3891
Global Food Security Index 2022. URL: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/.
The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. URL:https://www.fao.org/
Food & beverage report: China's food stockpile. URL: https://farrellymitchell.com/our-thinking/latest-agribusiness-blog/chinas-food-stockpiling-the-rise-in-food-prices
World Food Situation. URL: https://www.fao.org/worldfoodsituation/en
Food Supply. URL:https://ourworldindata.org/food-supply
THE 17 GOALS. Available at: https://sdgs.un.org/goals
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2023. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. Available at: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/8b27c570-2f8b-4350-8d5a-8e82432e6db7/content
Hertel T.W., Elouafi I., Ewert F., Tanticharoen M. (2021). Building resilience to vulnerabilities, shocks and stresses–action track 5. Available at: https://www.un.org/sites/un2.un.org/files/5-action_track-5_scientific_group_draft_paper_8-3-2021.pdf
Swindale A., Bilinsky P. (2006). Household Dietary Diversity Score (HDDS) for measurement of household food access: Indicator Guide (v.2). Washington, DC: FHI 360/Food and Nutrition Technical Assistance Project.
Ibok O.W., Osbahr H., Srinivasan C. (2019). Advancing a new index for measuring household vulnerability to food insecurity. Food Policy, no. 84, pp. 10–20.
Maxwell D., Caldwell R. (2008). The Coping Strategies Index: Field Methods Manual, second ed. CARE, Atlanta, GA. Available at: https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/manual_guide_proced/wfp211058.pdf
Zalizniuk V.P. (2018). Kryterii otsinky dosiahnutoho rivnia prodovolchoi bezpeky krainy. [Criteria for assessing the achieved level of food security of the country]. Investytsii: praktyka ta dosvid, no. 8, рр. 74–76. (In Ukrainian)
Kovalenko O.V., Yashchenko L.O. (2022). Otsinka rehionalnoi prodovolchoi bezpeky Ukrainy na zasadakh staloho rozvytku [Assessment of regional food security of Ukraine based on the principles of sustainable development]. Prodovolchi resursy, no. 10, vol. 18, рр. 228–236. (In Ukrainian)
Lahodiienko V., Franchuk V., Dziurakh Yu., Melnyk S., Shuprudko N., Hobela V. (2022). Prodovolcha bezpeka ukrainy: otsinka faktoriv uplyvu, postvoienni tendentsii ta shliakhy zabezpechennia [Food security of Ukraine: assessment of influencing factors, post-war trends and ways of provision]. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice, no. 5(46), рр. 427–437. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.5.46.2022.3891 (in Ukrainian)
Global Food Security Index 2022. Available at: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/
The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. Available at: https://www.fao.org/
Food & beverage report: China's food stockpile. Available at: https://farrellymitchell.com/our-thinking/latest-agribusiness-blog/chinas-food-stockpiling-the-rise-in-food-prices
World Food Situation. Available at: https://www.fao.org/worldfoodsituation/en
Food Supply. Available at: https://ourworldindata.org/food-supply
